Приветствую Вас Гость | RSS
Среда
2017/Ноябрь/22, 19:42
worldmammy.ucoz.ru
Главная БЛЮДА ИЗ КАЛЬМАРОВ,РАКОВ,КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК... - ФОРУМ ДЛЯ ЖЕНЩИН СО ВСЕГО МИРА. Регистрация Вход
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
ФОРУМ ДЛЯ ЖЕНЩИН СО ВСЕГО МИРА. » КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА » Блюда из рыбы » БЛЮДА ИЗ КАЛЬМАРОВ,РАКОВ,КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК... (как я уже посмотрела что не хватает таких морских рыбов)
БЛЮДА ИЗ КАЛЬМАРОВ,РАКОВ,КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК...
NEDIADate: Среда, 2013/Март/13, 14:27 | Message # 1
ВЛЮБЛЕННАЯ В ФОРУМ
Group: Модераторы
Posts: 5633
Status: Offline
Нежнейший салат из кальмаров "Русалочка"

Состав:
-2 кальмара
-350 г отварного куриного филе
-1 крупное кислое /лучше зеленое/ яблоко
-4-5 столовых ложек майонеза
-1 небольшая луковица
По желанию:
-1 столовая ложка измельченной зелени петрушки
-соль и красный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления:
Кальмары чистим, снимая пленку, и опускаем в кипящую подсоленную воду. Варим до готовности /3-5 мин/, вынимаем, остужаем и нарезаем небольшими брусочками или полосками - кому как нравится.
Филе режем на небольшие кусочки в размер кальмарам. Яблоко моем, чистим и режем, опять же, брусочками. Лук нарезаем тонкими полукольцами
Аккуратно перемешиваем все ингредиенты, добавляя в последнюю очередь яблочко. Заправляем майонезом, солим, перчим и еще раз перемешиваем.
Готовый салат выкладываем горкой в салатник, посыпаем зеленью петрушки и украшаем ломтиками кальмара.
Приятного аппетита!
как я уже посмотрела что не хватает таких морских рыбов,решила создать и эту тему отдельно)
Attachment: 5596655.jpg(62Kb)


Друзей выбираем мы сами, но лучших оставляет время.



Post edited by NEDIA - Среда, 2013/Март/13, 14:32
 
NEDIADate: Среда, 2013/Март/13, 14:30 | Message # 2
ВЛЮБЛЕННАЯ В ФОРУМ
Group: Модераторы
Posts: 5633
Status: Offline
Рулет из крабовых палочек

Ингредиенты:
- 200 г крабовых палочек
- 5 яиц
- 3 столовых ложек молока
- 5 столовых ложек муки
- 2 столовые ложки масла растительного
- 150 г сыра
- 3 вареных яйца
- 4 зубчика чеснока
- 100 г майонеза
- зелень укропа
- соль – по вкусу
Приготовление:
Яйца разбить в кастрюлю. Добавить к ним муку, масло растительное, молоко, соль по вкусу и всё взбить при помощи миксера.
Крабовые палочки освободить от упаковочной пленки и измельчить, можно натереть на мелкой тёрке.
Добавить их к яичной смеси, хорошенько перемешать. Сюда же добавить измельченную зелень укропа, примерно 2 столовых ложки.
На противень постелить бумагу для выпечки, смазать её растительным маслом и вылить приготовленную смесь. Равномерно её распределить и поставить противень в духовой шкаф. Выпекать около 15 минут при 180 градусах.
Пока готовится омлет, приготовим начинку. Для этого сыр и яйца натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить при помощи пресса. Зелень укропа измельчить, всё соединить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Начинка готова. В неё можно добавить дополнительно измельчённые крабовые палочки, болгарский перец и всё, что пожелаете – дело вкуса.
Готовый омлет достаём из духовки, даем ему немного остыть и аккуратно снимаем с бумаги. Затем распределяем по всей поверхности начинку и сворачиваем в рулет.
Рулет завернуть в пищевую пленку и держать в холодильнике 5-6 часов.
При подаче нарезать. Закуска готова.
Attachment: 7644159.jpg(61Kb)


Друзей выбираем мы сами, но лучших оставляет время.



Post edited by NEDIA - Среда, 2013/Март/13, 14:31
 
luckinavarwaraDate: Понедельник, 2015/Май/11, 12:09 | Message # 3
Заглянувший на огонек
Group: Пользователи
Posts: 6
Status: Offline
я люблю старый добрый крабовый салат, с крабовыми палочками, яйцом, кукурузой и майонезом.
 
belinsckayakarinaDate: Суббота, 2017/Май/27, 10:26 | Message # 4
Заглянувший на огонек
Group: Пользователи
Posts: 14
Status: Offline
Дорого все это
 
oksanachyumakovaDate: Суббота, 2017/Ноябрь/04, 17:01 | Message # 5
Заглянувший на огонек
Group: Пользователи
Posts: 4
Status: Offline
Попробуйте запечь кальмары в духовке, с рисом, очень вкусно получается!
 
ФОРУМ ДЛЯ ЖЕНЩИН СО ВСЕГО МИРА. » КУЛИНАРНАЯ СТРАНИЧКА » Блюда из рыбы » БЛЮДА ИЗ КАЛЬМАРОВ,РАКОВ,КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК... (как я уже посмотрела что не хватает таких морских рыбов)
Страница 1 из 11
Поиск:

Copyright MyCorp © 2017
Сайт управляется системой uCoz